Blogs

Blog / Postcards from Hong Kong: Oud en Nieuw diner in de Hong Kong Jockey club

Night view Hong Kong 2012

Dit is de eerste Postcard in een serie over eten en reizen in Hong Kong, Singapore, Taiwan en Macau. Het is teveel om in 1 keer online te zetten, zoveel gezien en zoveel gegeten! Het zal vooral over eten gaan, maar ook over cultuur, reizen, tips en must see plekken.

Blog / Genieten van de feestdagen

Firecracker gamba's

Wil je wel koken met de feestdagen, maar heb je geen idee hoe? Kom dan naar de Lekker koken voor de feestdagen cursus, waarin je lekkere gerechten leert maken en tips en trucs krijgt hoe je een lekker diner op tafel zet zonder alle stress. 

Kan je niet komen naar de cursus, maar het idee spreekt je wel aan? Kook dan samen met je familie of vrienden onder begeleiding in een workshop een heerlijk vier of vijf gangen diner, waarna jullie gezellig aan tafel schuiven om te genieten van al het lekkers dat jullie hebben gekookt.

Blog / Lekker koken voor de feestdagen!

Thaise gegrilde kip

De feestdagen komen er al weer aan! Weet je al wat je gaat doen voor de feestdagen? En met die vraag bedoel ik natuurlijk: wat ga je je gasten voorzetten tijdens een lekker diner?

Blog / Uitproberen: EQ RVS pannen

EQ RVS pannen

Een tijdje geleden kreeg ik een stel pannen opgestuurd van Knives and Tools met de vraag of ik ze uit wilde proberen en wellicht een stukje aan wilde wijden. Uitproberen? Zeker wel. Een stukje aanwijden? Eerst maar eens kijken of die pannen bevallen.

Even op hun site kijken en eens zien wat zij over hun eigen pannen te zeggen hebben:

Blog / Round up: Foodblogevent September

Sunday Roast

September is voorbij gevlogen en zo ook de opdracht voor het foodblogevent van september. Deze opdracht was:
Wat is jouw ultieme vakantiegerecht?

Blog / Foodblogevent September 2011

Vietnamese rijstloempia's

Hey, wat leuk! Doe ik eens een keer mee met een online event, mag ik het stokje gelijk overnemen Cool Je krijgt er wel meteen ideetjes van! Het thema voor het foodblogevent September 2011 is:

Wat is jouw ultieme vakantiegerecht?

Blog / Mario Kart bruidstaart

Mario Kart bruidstaart

Deze week was de bruiloft van mijn zwager en schoonzus. Ze hielden het heel klein en simpel, alleen de directe familie was uitgenodigd. Gezellig een middagje kletsen, eten, drinken. En bij een bruiloft hoort natuurlijk een bruidstaart!

Blog / Kerstmenu 2010: Makkelijk en lekker!

Tempura van soft shell krab

Kerst staat voor de deur in de vorm van mijn gasten. Er moet dus lekker gegeten worden en dit jaar ga ik het allemaal wat simpeler en makkelijker doen. Voorgaande jaren was ik vaak al een week van te voren bezig met de voorbereidingen en op de dag zelf stond ik heel de dag en tijdens het diner in de keuken. Dit jaar gaan we voor no-fuss en dus lekker Aziatisch: